Mnoge domaćice ne obraćaju pažnju na rok upotrebe pojedinih namirnica koje često ili svakodnevno koriste u ishrani.
Nekima je možda već istekao rok, a da nisu ni primjetile. Mada ne mogu da se pokvare, nakon što istekne rok utisnut na ambalaži, neke od njih gube ukus. Evo koje su to namirnice:
Brašno
Rok trajanja ove namirnice je čak dvije godine ako ga držite u posudi koja ne propušta vazduh. U suprotnom, brašno je dobro za upotrebu dva do tri mjeseca.
Začini
Čini se da su začini posljednja stvar na čiji rok upotrebe domaćice obraćaju pažnju. Ako primjetite da više nemaju intenzivan ukus koji su imali kad ste ih kupili, vjerovatno im je istekao rok trajanja, a to je šest mjeseci od trenutka otvaranja.
Ulje
Može se koristiti do godinu dana, osim ako ga ne zatvorite dobro. Da biste bili sigurni da li je ispravno za konzumiranje, možete ga pomirisati prije upotrebe – jer ćete pokvareno ulje prepoznati po lošem mirisu.
Čaj
Da li se sjećate kada ste posljednji put pogledali rok upotrebe naznačen na kutiji čaja? Jedno pakovanje može dugo da traje, ali čaj gubi aromu tri do četiri mjeseca nakon otvaranja. Zato je potrebno nekoliko puta godišnje kupiti novo pakovanje čaja.
