Home » Gaziranje napitaka

Gaziranje napitaka

“Gaziranje” znači rastvaranje ugljičnog dioksida (CO2) u napitke. Ovim postupkom se bezalkoholnim pićima kao što su mineralna voda i sokovi daje pjenušava svježina.

linde-kiseljak
Linde plinska podstanica za tečni CO2 u krugu tvornice Sarajevski Kiseljak d.d.

Linde svojim kupcima nudi ne samo ugljični dioksid za gaziranje, već i znanje i iskustvo od preko 130 godina koliko je ova grupacija prisutna u svijetu plinova. To nam pomaže da odredimo najoptimalnije postupke i opremu za rastvaranje ugljičnog dioksida u proizvodu. Standardizovani sistemi Linde-a, kao što su brizgalice, reaktori i sl. omogućavaju precizno doziranje ugljičnog dioksida koje se može vršiti ili na samoj liniji, tj. preko linije snabdijevanja ili eksterno, u mobilnim jedinicima za gazifikaciju. U svakom slučaju, za svoje kupce mi odabiremo, testiramo i primjenjujemo najbolji postupak prilagođen potrebama određenog proizvoda i klijenta.

DEU/Sachsen/Hoyerswerda ( Foto © Rainer Weisflog Tel. 0171/6254657) Linde-Kohlendioxidanlage am Scheibesee: Der Scheibesee bei Hoyerswerda erhält als erstes Bergbaufolgegewässer der Lausitz nach der Kalkmilchkur zusammen mit der Firma Linde Gas nun eine Kohlendioxid-Dosis. Seit 2012 rückt die GMB Senftenberg dem sauren Wasser des Scheibesees zu Leibe. Mit einem neuartigen Verfahren haben es die Ingenieure der Vattenfall-Tochter GMB geschafft, das Gewässer nahe Hoyerswerda in nur 16 Wochen von sauer (pH-Wert 2,9) auf neutral (sieben) zu heben. Bei der Freistrahltechnik wird an der Basisstation am Ufer Brandkalk aus einem Silo mit angesaugtem See-Wasser gemischt , einen halben Meter unter der Wasseroberfläche wird im Tagebaurestsee die Kalkmilch mit Düsen untergemischt – ein gelungenes Pilotverfahren gegen saures Wasser im Lausitzer Seenland. Allerdings braucht der Scheibesee, nach der Erstneutralisation eine zweite Kur, um länger als nur ein Jahr den pH-Wert zu halten. Neben der patentierten Freistrahltechnologie wird seit Juni 2015 in Zusammenarbeit mit Firma Linde Gas auch Kohlendioxid eingebracht, das im Seewasser gelöst und in Verbindung mit der Kalkmilch zu noch nachhaltigeren (prickelnden) Effekten führen soll. Im Lausitzer Seenland haben 13 Seen bereits eine gute Wasserqualität, neun weitere sind noch stark sauer, fünf sauer und drei Gewässer sind leicht sauer. Seit der Stilllegung des Tagebaus Scheibe (1984-1996) wird an der Flutung des Restloches gearbeitet. Ein See mit einer Flaeche von ueber 700 Hektar wird hier durch die kontrollierte Einleitung von Wasser aus der Kleinen Spree entstehen. Im ehemaligen Lausitzer Braunkohlenrevier entsteht zwischen dem brandenburgischen Senftenberg und dem ostsaechsischen Hoyerswerda das Lausitzer Seenland mit 23 Bergbaufolgeseen und einer Wasserflaeche von 14 000 Hektar. (CREDIT/Copyright (c): Rainer Weisflog /Contakt: E-Mail: Foto@Weisflog.net ; Tel. +490355/824499; Weitere Infos und AGB auf: www.rainer-weisflog.de)
Linde savremeni pogoni

Tečni ugljični dioksid kojeg proizvode u grupaciji Linde čistoće je do 99.999%, te je ispitan i potvrđen u evropskim laboratorijama, odgovara propisima o aditivima za prehrambenu industriju i zadovoljava standarde prema CGA/Udruženje komprimiranih gasova amerike, EIGA/Evropsko udruženje za gas, ISBT/Međunarodno udruženje proizvođača napitaka, JUS HF 1.1016, Coca Cola i Pepsi Cola.

fla

U proizvodnim pogonima u Južnoj Evropi Linde proizvodi preko 1.000 tona prirodnog CO2 na dan, što predstavlja najveći prozvodni kapacitet u regiji. U regiji raspolažu sa preko 30 dostavnih cisterni nosivosti 20t. Te imaju dugogodišnje iskustvo u radu sa nekim od najvećih proizvođača gaziranih napitaka u Svijetu (Coca Cola) i u Bosni Hercegovini (Sarajevski Kiseljak, Tilea…).

Ova kompnija je mogućnosti tržištu BiH ponuditi najkvalitetniji ugljični dioksid sa najboljim tehničkim rješenjima uz najnižu cijenu.

Za sve dodatne informacije kontaktirajte sjedište firme u Zenici:

linde-adresaLinde Gas BH d.o.o. Zenica Željezarska bb (PP 38) BiH-7200, Zenica Bosna i               Hercegovina

linde-telefon+ 387 32 449 449

linde-fax ikona+ 387 32 449 447

linde-emailinfo@ba.linde-gas.com

Marketing/Redakcija